Cluster Operations Manager

Dit bedrijf is enkele jaren geleden gestart als innovatieve start-up. Ondertussen hebben ze een sterke naam opgebouwd binnen de Brusselse scene, met focus op healthy lunch. Er bestaan reeds 5 goed draaiende locaties in Brussel centrum die dagelijks vers beleverd worden vanuit de centrale productiekeuken.

Het concept wordt gekenmerkt door voedzame, organische en gezonde producten met vlotte service in een hip kader. In lijn met het concept, is ook het team jong en dynamisch. Om te zorgen dat dit succes verder gerund en uitgebouwd kan worden, gaan we op zoek naar een sterke Operations Manager.

Als Operations Manager sta je aan het hoofd van de volledige organisatie en rapporteer je rechtstreeks aan de founders. Je bent een aanspreekpunt voor de operationele teams en de productiekeuken. Je bezoekt wekelijks de locaties, houdt toezicht op de dagelijkse gang van zaken en zorgt voor kwalitatieve en efficiënte service.

Verder vallen volgende verantwoordelijkheden binnen jouw takenpakket:

• ontwikkelen en implementeren van strategische doelen om de groei verder uit te zetten
• opleiden, coachen en inspireren van de teams
• volledige verantwoordelijkheid over P&L, budgetplanning en kostenbeheersing
• productinnovatie, implementatie en communicatie hierover naar de teams
• verantwoordelijkheid over kwaliteit, food safety, HACCP en opvolging van de productie
• onderhouden en opbouwen van partnerships met investeerders, leveranciers en partners

Voor deze functie gaan we op zoek naar een sterke manager met een bewezen track record in een vergelijkbare rol binnen de hospitality of retail sector.

• Je bent strategisch sterk, maar behoudt ook graag operationele voeling
• Je bent ondernemend, zelfstandig en een echte visionair
• Je hebt uitstekende communicatie- en organisatieskills
• Je bent analytisch en hebt een sterke financiële basis
• Je bent een echte people manager en hebt een positieve en energieke werkhouding
• Je bent Franstalig, een extra taal is een meerwaarde
• Je bent woonachtig in de regio Brussel

Je komt terecht in een dynamische en innovatieve werkomgeving, waar je zelf kunt meeschrijven aan de verdere groei en toekomst van dit concept.

Ondanks dat je in een verantwoordelijke rol werkt, zullen je werkuren voornamelijk doordeweeks zijn. Voor deze positie wordt een competitief salaris geboden, gebaseerd op de ervaring en skills die je kunt binnen brengen.